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鄂食品总体合格率为94.0%

2015年03月07日    荆楚网    黄涛

3月6日上午,记者从湖北省卫生计生系统食品安全工作会议上了解到,去年全省未发生重大食源性疾病事故,食物中毒事件发生率维持在较低水平,各类抽样食品总体合格率为94.0%。

随着全省卫生计生系统机构改革的逐步落实,以卫生计生行政部门为核心,以卫生监督机构为骨干,以疾控机构、科研院校、行业协会为支撑的食品安全标准工作体系已初步建成。

仅去年一年,湖北省共75家监测点(包括31家医院和44家疾病预防控制中心)参与到了全省食品安全风险监测工作。据湖北省疾病预防控制中心主任刘家发介绍,该中心2014年累计完成22大类食品161种食物品种的监测任务,涵盖了147项化学污染物和有害因素监测和14种微生物及其致病因子监测指标,监测样本量21930份,上报数据121070条,完成国家计划的291%。

“食品安全的地方标准要高于国家标准才能有效保障人民的健康,合格的食品是生产出来的,更是监管出来的。”湖北省卫生计生委副主任张瑜说。

据了解,卫生计生系统承担的“食品安全标准,风险监测,风险评估,食源性疾病的管理”四大职能,15年来,湖北作为重点食品安全风险监测试点省,承担了大量的国家和省食品安全监测任务,多年来累计监测样品数量十万余份,获得近百万项次的监测数据,初步建立了全省食品中化学污染物和有害因素、微生物及其致病因子的污染状况数据库。(记者 黄涛)