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食药监总局:16批次粮食及粮食制品被检出不合格

2015年04月01日    中国食品报网   

30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在粮食及粮食制品监督抽检中,共抽检1345家企业的1978批次产品,不合格16批次。

本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品,生湿面制品、发酵面制品、米粉制品等谷物粉类制成品,淀粉和淀粉制品,速冻面米食品(水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等)及方便食品(方便面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等)。

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等67个指标。