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水果饮料改卖萌路线 饮料促销主打健康牌

2014年05月23日    楚天都市报   

近日气温升高,夏日饮料大战也开始在各大卖场正式上演。今年夏日饮料促销主打健康牌,其中高端饮用水拼“水源”,果汁类则靠外形和成分卖“萌”,苏打水则添加气体比“新潮”。

拼水源销量看涨

以前常买的平价饮用水今年卖得不温不火,倒是打着健康牌的高端饮用水多了起来。当然,也因为标榜水源品质更好,价格也更贵。

在家乐福、沃尔玛等多家大型超市,高端饮用水的铺货量明显比3元以下的平价饮用水多,水源地也一个比一个有来头,深山、火山、冰川等都有。有号称氧活性水,有主打雪山深泉的冰泉矿泉水,还有号称原生态冰川泉水的,价格也一个比一个高,售价都在10元/瓶以上。“各品牌都说自己的水源好,矿物质含量高,更健康。”正在购物的孙女士表示,效果怎样就不知道了。

中百仓储买手告诉记者,往年卖不动的高端水今年铺货量猛增,利润比平价水高,销量也比往年明显上涨。

改卖萌销售夺冠

据超市介绍,果汁类已经超过碳酸类饮料成为销售冠军。今年,以营养天然健康为主打的果汁类又开始了卖萌路线。“可补充维生素,口味也丰富,包装还可爱。”大学生小周很喜欢喝冰糖雪梨、山楂果汁等饮料。

记者发现,果汁类饮料一般都外形圆润,标签色彩靓丽,不少饮料还都有卡通形象,走“卖萌”的可爱路线。再加上果汁类价格中等,一般在2.5-6元之间,买二送一的促销活动也较常见,促使销量一路上涨。

超市人士介绍,碳酸饮料含糖量高易发胖,打着富含维生素、膳食纤维等旗号的果汁类饮料越来越受到年轻消费者的认同,销量已超过碳酸类成为冠军。

追新潮苏打流行

今年还有不少走混搭风的苏打饮料,价格多在3.5-7元之间,正好填补中档饮料的位置。虽然都打着矿物质丰富、自然清爽的健康牌,其成分混搭却有显得更时尚新潮。

记者在卖场看到,一款500ml售价4元的饮料,主打海盐加柠檬,含有微量元素和清甜果汁成分;一款果味苏打饮料500ml售价6元,号称不含蔗糖、零卡路里;另一款含气苏打水500ml售价5.2元,称含有果汁糖浆富含维生素。

超市买手介绍,苏打饮料今年很流行,很多市民尝鲜购买,价格也适中,销量潜力很大。

不过,业内人士也建议,消费者应理性看待气泡水、苏打水的健康概念,毕竟饮用水的保健作用相对有限。(记者谢玲 实习生余恩 )