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武汉将建50个便民美食城

2014年01月16日    湖北日报   

湖北日报讯 (记者刘唯、通讯员潘露)武汉将疏堵结合规范小餐饮经营。昨从武汉市食品药品监督管理局获悉,今年将在学校周围、集贸市场周边、老旧社区、城乡结合部等区域,建50个规范经营的“美食城”。

据介绍,武汉市目前共有4万多名小餐饮从业人员,多为外来务工人员、下岗职工等,相当一部分属占道流动、无门面、无证经营的小摊贩。为适当照顾居民的日常生活需求,武汉将在小餐饮较集中区域,按照中心城区300平方米左右、新城区200平方米左右,新建、改建50个小餐饮集中服务区,简化证件办理,减免相关费用,吸纳流动小餐饮进入,将流动餐饮变为固定的“美食城”,统一管理,规范引导,打造安全放心的食品消费环境。

据悉,该市还计划提档升级100家小作坊,以奖代补,对完成改造升级的小作坊给予一定经费支持;对集贸市场的卤制品、豆制品、酱腌菜、米面及制品予以重点监管。